En 2005, el matrimonio formado por Pedro Esteban y María Araújo, recupera, junto a sus tres hijos, la tradición vitivinícola de la familia Esteban, dedicando su actividad a la elaboración artesanal de vinos roble y crianza.
En 2007 la Bodega Esteban-Araujo se acoge a la denominación de origen Arlanza y saca al mercado los tintos joven roble y en 2008 su primer crianza. Posteriormente ya en el 2011 elaborar por primera vez un vino Rosado.
En la bodega, situada en Torquemada (Palencia), data del siglo XVI, es una de las típicas bodegas del municipio, en la que se elaboro vino hasta el 1980, y que ha sido modificada para adaptarse a los requerimientos sanitarios del siglo XXI.
Tiene una profundidad de 10 metros. en la zona del lagar se conserva la viga, el uso y la piedra con la que se realizaba el prensado antiguamente, allí se localizan los depósitos en los cuales ahora se elabora el vino.
En uno de los dos caños de la bodega se sitúan las 24 barricas de roble americano en las cuales se realiza la crianza del vino seis meses para el joven roble y 12 para el crianza.
Tras el embotellado las botellas pasan al segundo caño donde permanecen en la mayor tranquilidad y oscuridad para terminar la crianza de nuestros caldos.
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