Oriundos de Vega de Pas, Sobaos Ortíz Sañudo recoge el testigo de una familia ligada a la elaboración de sobaos y quesadas de reconocido nombre.
Con un obrador ubicado junto a la emblemática ruta nacional 623, ofrecen un producto típico de los Valles Pasiegos, respetando la elaboración artesana y procurando contar con la mejor materia prima de la zona.
De la mano de Alfonso Ortíz Gutiérrez, gerente de la empresa, los productos llegan a muchos rincones de Cantabria diariamente, con una clara apuesta por ofrecer un producto fresco basado en una receta compartida de generación en generación.
Ofrece también la posibilidad de visitas en el obrador donde se explican los pasos para la elaboración de sus sobaos y quesadas.