La Rosquilla de Ledesma “La Villa” tiene origen en una tradición familiar, el secreto de su elaboración se ha transmitido de generación en generación hasta el presente.
A pesar de que este dulce cuenta con una tradición de más de 150 años, no existe testimonio cierto de sus orígenes, sino que su consumo y aceptación han propiciado la popularización de estas rosquillas que desde Ledesma las rosquillas se comercializan en Salamanca y en la actualidad se está expandiendo el consumo y se distribuyen en toda España.
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