Empresa familiar con varias generaciones dedicadas al pastoreo y elaboración de queso para su consumo. Hasta que en el año 2005 nos iniciamos con esmero en el proyecto artesanal para la comercialización de nuestros quesos. Todos los productos son elaborados exclusivamente a base de la leche de las ovejas de nuestra propia explotación de la Vega del Esla.
Todos los productos utilizados son ingredientes naturales, sometidos a los más rigurosos controles sanitarios. Nuestra preocupación por la alimentación de las ovejas hace que aprovechemos los mejores recursos naturales del entorno. Reconocimientos.
Algunos reconocimientos: Cincho de Oro, Mejor Queso de la Feria de Productos de León, World Cheese Awards Silver, World Cheese Awards Bronce.
