Fundada en 1974 por Juan Carral Gutiérrez y Pilar Fernández Mantecón, esta empresa familiar con el paso de los años ha consolidado su actividad convirtiéndose en un referente en la elaboración de pan artesano y también en productos puntuales en algunas épocas del año como puede ser el tradicional roscón de reyes. En la actualidad realiza reparto en todo el Valle de Carriedo, pero también en municipios colindantes y resto de Cantabria.
Entre las actividades que oferta, independientemente de la producción artesanal, también se encuentran los cursos de verano que ofrecen para niños en el Colegio Padres Escolapios de Villacarriedo, donde enseñan a los pequeños las técnicas de elaboración de pan tradicional. Asimismo, se encuentran analizando la posibilidad de incorporar a medio plazo la elaboración de magdalenas y pastas artesanas con materia prima de excelente calidad.
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