La empresa que gestiona desde 2.003, la explotación de los establecimientos propios de La Cueva de 1900. Esta sociedad cambió de denominación en 2018, pasándose a denominar López Palomo Restauración 1970, S.L. En 2009 y como elemento clave para el crecimiento se pone en marcha una cocina central, ubicada en un inicio en la Cueva
de Peligros (la primera) y en 2018 se traslada a la sede del Polígono 2 de Octubre en Santa Fe, Granada. La empresa se dedica ha fabricación, elaboración y transformación de comidas preparadas para colectividades.
