Dentro del término Vadorrey encontramos dos empresas distintas pero complementadas:
FABRICA DE QUESOS VADORREY
Donde producimos artesanalmente un queso con leche de oveja de raza CHURRA.
MATADERO FRIGORIFICO R.GARCIA RIBERA DEL DUERO
Emplazamiento dedicado a la compraventa de ganado ovino, donde nos especializamos en la venta de lechazos y donde podemos destacar los lechales bajo la denominación de IGP de Castilla y León (Indicación Geográfica Protegida) .
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