Ubicados en Villacarriedo y Vega de Pas, Carnicerías Eño se ha convertido con el paso del tiempo en un referente en Cantabria asociado a carne de calidad, donde los vacunos se crían en unos pastos excelentes en la zona de los Valles Pasiegos.
La transformación en la propia carnicería y la elaboración artesanal han hecho que su saber hacer trascienda las fronteras de la región y actualmente comercialice sus productos a Madrid, Barcelona, Murcia o Sevilla, entre otros muchos lugares, que valoran sobremanera el gusto, la textura y el color de una carne incomparable.
Su especialidad se centra en los mejores cortes, pero también se pueden encontrar excelentes productos elaborados artesanalmente como pueden ser salchichas, hamburguesas, lomo adobado, chorizo o chistorra, entre otros muchos que son sinónimo de calidad.